煮物や丼物から、うどん、ラーメンなどの麺料理まで幅広くお使いいただけます。
丼鉢(中)は、一人前の丼物や麺料理にちょうどいいサイズで、鍋料理の取鉢としても重宝します。
梅乃瀬窯の丼鉢シリーズは、縁の部分が玉状(玉縁)になっている為、うっかり何かにぶつけたり、手を滑らせて落としてしまったりした場合でも口が欠けにくく丈夫な作りです。
口縁部以外は、耐久性が損なわれない程度に薄く削っており、見た目ほど重さを感じない仕上がりになっております。
また、丼鉢は食器の中では大きい部類ですが、重なりがよく、あまり横に広がっていない形状なので食器棚の限られたスペースでも、収納しやすい器です。
絵付けは、象嵌という技法を施しています。
釘で彫った溝に、鉄や呉須(藍色に発色する顔料)などと土を混ぜ合わせたものを埋め込み、さらに、線の幅が均一になるように削っています。
シンプルですが、見た目以上に手間のかかる技法です。
Size(サイズ)
Φ (直径) | 165mm |
H (高さ) | 80mm |
W (幅) | |
Weight (重量) | 約500g |
Full capacity(容量) | |
対応可 | 電子レンジ / 食洗機 |